Double Mash сутуни се-таъсири раванди distillation фишори дифференсиалии
Барраси
Истеҳсоли distillation дукарата-сутуни раванди спиртӣ дараҷаи умумӣ асосан иборат аз бурҷи ҷарима II, бурҷи дағал II, манораи тозашуда I, ва бурҷи дағал I. Як система дорои ду бурҷи дағал, ду бурҷи хуб, ва як манора ба бухор чор манора медарояд. Фишори дифференсиалии байни манора ва манора ва фарқияти ҳарорат барои тадриҷан мубодилаи гармӣ тавассути регбор барои ноил шудан ба ҳадафи сарфаи энергия истифода мешавад. Дар кор ду манораи хом дар як вақт ғизо дода мешавад ва ду манораи хуб дар як вақт спирт мегиранд. Дар айни замон, ин раванд дар бисёр истеҳсолкунандагони спирти дараҷаи умумӣ ва сӯзишвории этанол пешбарӣ карда шудааст.

Сеюм, хусусиятҳои раванд
1. Истеъмоли ками энергия, 1,2 тонна истеъмоли машрубот.
2. Як буғ аз ребойлер барои гарм кардани бурҷи ҷаримаи II мегузарад, бурҷи хуби II буғи шароби боло бурҷи хоми II-ро ба воситаи reboiler гарм мекунад; шароби бурҷи боло аз тариқи мегузарад Бойлер сутуни хоми I-ро гарм мекунад. Як манора ба буғ ворид мешавад ва чор манора барои ноил шудан ба гармии се-эффект пайвастшавӣ барои ноил шудан ба сарфаи энергия.
3. Бо истифода аз фишори дифференсиалӣ ва фарқияти ҳарорат байни манора ва бурҷ барои тадриҷан мубодилаи гармӣ тавассути reboiler, гармиро ба ҳадди аксар истифода бурдан мумкин аст ва ба ин васила энергияро самаранок сарфа мекунад.
Чорум, раванд

Панҷ, усули гармидиҳӣ
Калиди сарфаи энергияи раванд режими гармидиҳӣ мебошад. Буғи ибтидоӣ тавассути ребойлер бавосита гарм карда мешавад, то манораи II тоза карда шавад. Оби конденсатшудаи буғ моши ферментатсияи баркамол ва спирти хомро пешакӣ гарм мекунад ва сипас ба зарфи оби мулоим барои истифодаи дубора бармегардад; буги майи манораи тозашуда аз ребоилер мегузарад. Сутуни хоми II гарм карда мешавад; колоннаи махин I буги вино ба воситаи ребойлер ба сутуни хом I гарм карда мешавад.
Дар ин раванд манораи хоми I манораи фишори манфӣ, бурҷи ноҳамвор II ва бурҷи хуби I манораҳои фишори атмосфера ва бурҷи хуби II манораи фишори мусбӣ мебошанд. Фарқи фишор ва фарқияти ҳарорат барои гармкунии марҳилавӣ истифода мешавад. Як манора ба буғ ва се манора барои ноил шудан ба пайвасти гармии се-эффектӣ барои ноил шудан ба ҳадафҳои сарфаи энергия ворид мешавад.

Шашум, тамоюли модди
Моши ферментационии ду-зинаи пешакй гармшуда аввал ба болои колоннаи хом I медарояд, то алдегид тоза карда шавад ва баъд ба воситаи дистрибютор мошро ба ду кисм таксим мекунад: як кисм ба сутуни дагал II ва кисми дигараш ба сутуни I дагал дохил мешавад. Пас аз он ки маши ферментшуда ба манораи хоми II ворид мешавад, моеъи бад аз қаъри манора хориҷ карда мешавад ва нӯшокии хом ба бурҷи хуби I ворид мешавад. концентрат карда, холй карда мешавад ва як кисми спирти тайёрро аз хати болой берун мебароранд.
Пас аз поёни бурҷи тозашуда I шароби сабук ва бурҷи хоми I боло конденсати буғи шароб, он ба бурҷи хуби II дохил мешавад, дар бурҷи хуби II мутамарказ мешавад ва хориҷ мекунад ва як қисми спирти тайёрро дар хати боло берун мекунад, ва наҷосати баланди ҷӯшон ба монанди равғани fusel Андешидани аз қисми поёнии бурҷи хуб II.

Ҳафт, сатҳи умумии истеъмоли машрубот ва ҷадвали муқоисаи сифат
